Что касается методов рыболовства, то ловля цианидом — это особый метод сбора живой рыбы, в основном для использования в аквариумах, который заключается в распылении смеси цианида натрия в желаемой среде обитания рыбы с целью ее обездвиживания. Эта практика влияет не только на целевую популяцию, но и оказывает негативное и разрушительное воздействие на многие другие морские организмы, включая кораллы и коралловые рифы.
История и география
Вылов цианида практикуется в основном в морских рыболовных регионах Юго-Восточной Азии. Поскольку практика добычи цианида никогда не получила широкой огласки и официально не одобрялась, ее происхождение неясно; но считается, что он возник в 1950-х годах на Филиппинах. Позже в двадцатом веке эту практику переняли, в частности, некоторые рыболовные операторы в Индонезии, Таиланде, Мальдивах и Тайване.
Изначально цианидная ловля была разработана для оглушения и ловли рыбы для аквариумов и коллекционеров, но вскоре ее стали использовать и для ловли рыбы для потребления человеком. Это незаконно во многих странах, в которых это практикуется, хотя эти законы часто соблюдаются минимально. Групер, губан и коралловая форель являются одними из наиболее популярных видов рыб, выловленных с помощью цианидной ловли.
Институт мировых ресурсов (WRI) установил, что около 20% живой рыбы, проданной на филиппинском рынке в 1996 году, было поймано с использованием цианида. Предполагая, что это отражает практику Юго-Восточной Азии в целом, инженер-эколог Дэвид Джомбак подсчитал, что с использованием этого метода ежегодно вылавливается от 12 000 до 14 000 коротких тонн (от 10 710 до 12 500 длинных тонн; от 10 890 до 12 700 метрических тонн) живой рыбы для пищевых целей.
Красочные, особенно эксцентричные и поэтому редкие рыбы коралловых рифов упаковываются в пластиковые пакеты; до двух третей этих рыб погибают во время транспортировки. По оценкам, от 70% до 90% аквариумных рыб, экспортируемых из Филиппин, вылавливаются с использованием цианида. Из-за стресса после вылова и воздействия цианида продолжительность жизни рыб в аквариумах, как правило, короче, чем обычно. Согласно интервью с опытными владельцами аквариумов, они готовы платить больше за рыбу, пойманную сетями, из-за более высокой выживаемости. Они также сказали, что не будут доверять системе экомаркировки, которая может вводить в заблуждение.
Основой этого незаконного метода ловли рыбы является, среди прочего, растущий спрос на живую рыбу в высококлассных ресторанах больших городов, особенно в богатых соседних странах, которые платят все более высокие цены. Крайне низкие зарплаты рыбаков в отдаленных, слаборазвитых районах, где нет альтернативных источников дохода, заставляют их терпеть риски для здоровья и возможное судебное преследование.
Метод
Рыбаки ныряют в море, обычно без искусственных дыхательных аппаратов, хотя некоторые используют очень опасный аппарат (обычно садовый шланг, питаемый от поверхности от типа воздушного компрессора, который обычно используется для питания отбойных молотков). Когда они достигают коралловых рифов, они распыляют яд между отдельными слоями, после чего собирают улов. Съедобную рыбу, часть которой продается для общего потребления, сначала помещают на десять-четырнадцать дней в пресную воду для «промывания». Недавние исследования показали, что сочетание использования цианида и стресса от обработки после вылова приводит к гибели до 75% организмов в течение менее чем 48 часов после вылова. При таких высоких показателях смертности необходимо выловить большее количество рыбы, чтобы восполнить гибель после вылова.
Сообщалось о случаях, когда рыбаки сбрасывали бочки с концентрированным цианидом в местах, где рыболовство затруднено или в трудные экономические времена. Такие высокие концентрации обычно убивают большую часть улова, но в этих случаях цель состоит уже не в том, чтобы поймать живую рыбу, а в том, чтобы поймать как можно большее ее количество.
Механизм
В морской воде цианид натрия распадается на ионы натрия и цианида. У людей цианиды блокируют белок гемоглобин, переносящий кислород; гемоглобин у рыб тесно связан с человеческим и может соединяться с кислородом еще быстрее. Благодаря необратимому объединению ионов цианида в активный структурный домен кислород не может достичь клеток, и возникает эффект, аналогичный отравлению угарным газом. Наиболее уязвимы коралловые полипы, молодые рыбы и икра; взрослые рыбы могут принимать несколько более высокие дозы. Известно, что использование цианида вызывает гибель лабораторных кораллов в измеренных дозах, однако эти данные очень трудно количественно оценить в отношении диких популяций. У людей проглатывание или вдыхание цианида приводит к потере сознания в течение минуты; за этим следует асфиксия. Более низкие дозы приводят к временной или постоянной инвалидности и / или сенсорной недостаточности. Это постоянная опасность для рыбаков; Существует множество местных отчетов о таких «несчастных случаях на производстве», но такие инциденты не регистрируются в официальной статистике или отчетах.
Разрушение среды обитания
Многие рыболовные и дайвинговые районы по всей Юго-Восточной Азии, уже серьезно пострадавшие от воздействия динамитной рыбалки, были разрушены или полностью утрачены из-за ловли цианидом. Концентрация цианида замедляет фотосинтез в зооксантеллах, что приводит к потере цвета коралловыми рифами; он также устраняет один из их основных источников пищи. Даже в очень низких дозах цианид приводит к более высокому уровню смертности среди кораллов.