Локс — это филе соленого лосося, которое можно копчить. Локс часто подают на бублике со сливочным сыром, а также часто украшают помидорами, луком, огурцами и каперсами. Этимология Американское английское слово lox является заимствованием идишского laks (לאַקס), которое в свою очередь произошло от средневерхненемецкого lahs (современная немецкая форма: Lachs), происходящего от протогерманского *lahsaz и в конечном […]
Копченый лосось Читать далее »
Sebastes schlegelii, также известный как корейский морской окунь, северный черный морской окунь, черный морской окунь и у-рек (우럭) на корейском языке — хищный вид морских лучепёрых рыб, принадлежащих к подсемейству Sebastinae, морских окуней, части семейства скорпеновых. Обитает в северо-западной части Тихого океана. Таксономия Sebastes schlegeli был впервые официально описан в 1880 году немецким зоологом и
Sebastes schlegelii Читать далее »
Калуга (Huso dauricus), также известная как речная белуга, — крупный хищный осетр, обитающий в бассейне реки Амур. С максимальным размером не менее 1000 кг (2205 фунтов) и 5,6 м (18,6 футов), калуга является одной из крупнейших в семействе осетровых. Как и немного более крупная белуга, она проводит часть своей жизни в соленой воде. В отличие
Блоатер — это разновидность цельной сельди холодного копчения. Блоатер «солят и слегка коптят без потрошения, что придает характерный слегка дикий привкус» и особенно ассоциируется с Грейт-Ярмутом, Англия. Популярная в 19-м и начале 20-го веков, эта еда теперь описывается как редкая. Блоатер иногда называют ярмутским блоатером, хотя производство продукта в Ярмуте, по-видимому, теперь прекратилось в городе
Селедка (сельдь) Читать далее »
Лимфоцистоз — распространенное вирусное заболевание пресноводных и морских рыб. Вирус, вызывающий это заболевание, относится к роду Лимфоцистивирус семейства Iridoviridae. Аквариумисты часто сталкиваются с этим вирусом, когда их рыбы испытывают стресс, например, при помещении в новую среду, и вирус может размножаться. У рыб на плавниках или коже начинают расти маленькие белые, похожие на булавочные уколы наросты,
Мертвый песок — термин, используемый в аквариумистике и обозначающий песок, который в отличие от живого песка не заселен полезными бактериями и другими организмами. Эта статья по рыбоводству — заглушка. Вы можете помочь, расширив ее.
Proterorhinus semipellucidus — вид бычковых рыб, трубконосый бычок, первоначально описанный из реки Гарасу около залива Горган Каспийского моря в Иране. После систематического разложения трубконосых бычков было высказано предположение, что это более широко распространенный и инвазивный таксон, распространенный в пресных водах бассейна Каспийского моря. Это может быть тот же вид, что и известный как Proterorhinus noselis.
Протероринус полупрозрачный Читать далее »
Белый карп Хора (Cirrhinus macrops) — вид лучепёрых рыб рода Cirrhinus из Индии. Некоторые специалисты считают его синонимом Cirrhinus mrigala. Эта статья о Labeoninae — заглушка. Вы можете помочь, расширив ее.
Хора белый карп Читать далее »
Филепроцессор перерабатывает рыбу в филе. Обработка рыбы начинается с момента вылова рыбы. Популярные виды перерабатываемой рыбы включают треску, хек, пикшу, тунец, сельдь, скумбрию, лосося и минтай. Коммерческая переработка рыбы — это глобальная практика. Переработка различается по регионам по производительности, типу операции, выходу и регулированию. Примерно 90% переработанной рыбы — океаническая рыба. Остальные 10% — это
Измельчитель рыбного филе Читать далее »
Сёва — это разновидность декоративного кои (карпа). Сёва также известен как Сёва Сансёку (昭和三色). Сёва имеет чёрное (суми) тело с красными (хи) и белыми (широ) отметинами по всему телу. Сёва является одним из госанке; «Большой тройки», состоящей из Кохаку, Санке и Сёва. Showa были первоначально выведены Jukichi Hoshino около 1927 года. Он скрестил Kohaku и
Рыбы-чистильщики — это рыбы, которые демонстрируют специальную стратегию кормления, оказывая услуги другим видам, называемым клиентами, удаляя омертвевшую кожу, эктопаразитов и инфицированные ткани с поверхности или жаберных камер. Этот пример симбиоза уборки представляет собой взаимность и сотрудничество, экологическое взаимодействие, приносящее пользу обеим участвующим сторонам. Однако рыба-чистильщик может потреблять слизь или ткани, создавая тем самым форму паразитизма,
Рыба-чистильщик Читать далее »
Смесь для креветок, также известная как европейская смесь для креветок, представляет собой замороженный корм для рыб, используемый для рыб с особыми диетическими потребностями, например, Tropheus, которых трудно содержать с помощью обычного корма для рыб. Базовая версия [нужен лучший источник] предназначена для травоядных рыб и изготавливается путем смешивания равных количеств цельных креветок и зеленого горошка до
