Консервирование продуктов питания

Craster kippers — это лосось из рыбацкой деревни Крастер в Нортумберленде. Он был признан лучшим британским лососем. Фон Как и колбаса Newmarket или кровяная колбаса Stornoway, Craster kipper — британская еда, названная в честь места своего происхождения и прочно связанная с ним. Хотя сельдь, используемая для Craster kippers, может быть уже не строго местной, определяющей […]